Đường mạch nha - Đường syrup Maltose lỏng - Xô

- Màu sắc: màu trắng trong đến vàng sáng

- Trạng thái: dịch lỏng, độ nhớt tương đối cao

- Mùi: mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ

- Vị: vị ngọt dịu

- Độ Bx: 80 - 84%

- pH: 4.5 - 6.5

- Hàm lượng Maltoza: 32 - 34%

- Hàm lượng Glucoza: 6 - 8%

- Hàm lượng Dextrin: 13 -15%

- Hàm lượng đường khử: 30 - 50%

- Hàm lượng tạp chất: < 0.3%

- Nha đựng trong 1 lớp bao PE và đựng trong xô nhựa tròn có trọng lượng tịnh 25kg/xô